Cuando pensamos en las vitaminas que nos aporta la naranja, siempre nos viene a la cabeza la Vitamina C por excelencia, pero hay muchos otros componentes nutricionales que nos aportan multitud de beneficios al organismo.
La naranja no sólo nos aporta vitamina C, además es rica en fibra, agua, hidratos de carbono y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
A continuación os contamos todas las vitaminas, minerales y beneficios que aportan las naranjas naturales recién recolectadas.
Composición nutricional de las naranjas cada 100 gr.
- Agua – 86.4 gr
- Calorías – 49 Kcal
- Grasas – 0.30 gr
- Proteínas – 1.04 gr
- Hidratos de carbono – 11.89 gr
- Fibra – 2.5 gr
- Potasio – 179 mg
- Fósforo – 17 mg
- Hierro – 0.09 mg
- Sodio – 0 mg
- Magnesio – 10 mg
- Calcio – 40 mg
- Cobre – 0.037 mg
- Cinc – 0.06 mg
- Manganeso – 0.025 mcg
- Vitamina C – 48.5 mg
- Vitamina A – 230 UI
- Vitamina B1 – 0.087 mg
- Vitamina B2 – 0.040 mg
- Vitamina B3 – 0.27 mg
- Vitamina B5 – 0.250 mg
- Vitamina B6 – 0.063 mg
- Vitamina B9 – 39 mcg
- Vitamina B12 – 0.0 mcg
- Vitamina D – 0.0 UI
- Vitamina E – 0.240 mg
Vitaminas de la naranja
El consumo regular de naranjas nos aporta la cantidad diaria necesaria de vitamina C. Una naranja mediana contiene alrededor del 65% de la dosis diaria recomendada de esta vitamina para un adulto, esencial durante el invierno ya que reduce los síntomas y la duración de los resfriados, además de que fortalece nuestro organismo.
Otra de las vitaminas que encontramos en la naranja es la vitamina A, que junto con la vitamina C y los antioxidantes, hacen de esta fruta un alimento ideal para protegernos de enfermedades degenerativas, ayuda a depurar toxinas, elimina el ácido úrico y fluidifica la sangre, lo que ayuda a reducir el colesterol.
También contiene ácido cítrico, que es depurativo, analgésico y facilita la digestión de los alimentos, y ácido fólico, esencial durante el embarazo para prevenir la espina bífida.
Además las naranjas son ricas en bioflavonoides, que se caracterizan por sus propiedades anticancerosas y ayudan a mejorar la circulación.
La naranja como fuente de minerales
Las naranjas son ricas en potasio, fósforo, calcio, magnesio y azufre.
Además del calcio necesario para los huesos, la naranja contiene potasio, necesario para el equilibrio de los líquidos en el organismo, y fósforo, mineral fundamental para una buena salud celular, ya que la carencia de este mineral puede provocar debilidad o anorexia.
También es rica en magnesio, muy útil para la salud del cardiovascular o el buen desarrollo de los músculos, y en azufre que ayuda a una buena salud del cabello y las uñas.
Su alto contenido en potasio, unido a su bajo nivel de sodio y su alto contenido de agua, hacen que sea una fruta idónea en dietas de adelgazamiento.
Hidratos de carbono
La naranja nos aporta gran cantidad de hidratos de carbono. Contiene fructosa, un azúcar de fácil asimilación para el organismo y que mejora la tolerancia a la glucosa.
Aprovéchate de los beneficios de las naranjas naturales
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Hola. ¿Cuál es el porcentaje de cáscara promedio que tiene una naranja valencia?
Hola Diego,
Es muy difícil concretar el porcentaje promedio de cáscara de una naranja valencia, ya que no depende solo de la variedad, si no también de la zona y cuidado de la naranja. También depende mucho del tamaño de la naranja, ya que a mayor tamaño la cáscara será más gruesa, por lo que habrá mayor porcentaje de cáscara que en las naranjas pequeñas.
En el caso de nuestras naranjas, si cogemos una de tamaño medio (la valencia-late suele ser pequeña) la corteza supondría alrededor de un 22-23%. En el caso de las naranjas más grandes, el porcentaje subiría a un 28-29%.
Hemos hecho una prueba con una naranja mediana de 171gr. y la corteza ha pesado 39gr, que sería un 22,80% sobre el total.
De todos modos, hay zonas en las otras zonas de cultivo en las que la corteza suele ser mucho más gruesa que en nuestra zona, por lo que los porcentajes serían más elevados. También hay agricultores que se centran en que sus naranjas sean de mayor tamaño, pero normalmente ese mayor tamaño va unido a una piel más gruesa.
Espero haberte ayudado. Saludos!