¿Cuántas naranjas debemos tomar para ingerir la cantidad diaria recomendada de Vitamina C?
Hemos escuchado muchas veces que hay la vitamina C es esencial para nuestro organismo, pero ¿cuántas veces nos hemos parado a pensar si nos tenemos que dar un atracón de naranjas para no coger un catarro en invierno, o si con una pequeña dosis al día es suficiente?
No se trata de atiborrarnos a comer naranjas ni zumo de naranja, ya que como todo, abusar no es bueno, pero tampoco quedarnos cortos, ya que puede tener sus consecuencias. Hay que prevenir tanto déficit como excesos de esta vitamina.
Un vaso de zumo de naranja aporta el 100% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina. 1 vaso de 250 ml contiene 135 mg de vitamina C.
La vitamina C fortalece todo nuestro sistema inmunitario y por tanto hará que estemos menos expuestos a procesos víricos en forma de gripes y resfriados. En invierno, con el frío, evita que nuestras defensas decaigan de forma considerable.
El zumo de naranja también actúa como antioxidante, limpia nuestras venas y arterias y evita la aparición de radicales libres.
Consecuencias de la carencia o exceso de Vitamina C
Tomar muy poca vitamina C durante varias semanas puede causar cansancio, inflamación de las encías, pequeñas manchas de color rojo o violeta en la piel, dolor en las articulaciones y mala cicatrización de las heridas.
En cambio, el exceso de esta vitamina puede perjudicar también nuestra salud. Aunque esta vitamina no se almacena en nuestro organismo, sino que el exceso se elimina por la orina, un consumo superior a 2 ó 3 gr. diarios puede provocar molestias digestivas y cálculos en el riñón entre otras molestias.
Lo mejor es evitar todo tipo de suplementos de esta vitamina, ya que es fácil de cubrir la cuota diaria con los alimento, y prevenir tanto déficit como exceso.
